Besser Schlafen mit Nüssen!

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Besser Schlafen mit Nüssen!2018-02-07T14:05:26+00:00

Lecker Essen für tiefen, erholsamen Schlaf.

Ist selberkochen und frisches Gemüse wichtig für einen super guten Schlaf oder erholen wir uns mit einem guten Steak vom Metzger unseres Vertrauens viel besser im Schlaf?

Abendessen

Wer kennt Sie nicht? Die Sehnsucht sich nach dem Essen hinzulegen? – Essen macht müde.

Nach dem Essen ist unser Körper mit der Verdauung beschäftigt, der Magen fordert sein Recht! Wir verdauen, sind in einem Leistungstief und glücklich. Wer kennt das Glücksgefühl nach einem Teller Nudeln oder einer leckeren schmackhaften warmen Suppe. Essen vor dem Schlafen ist das gesund? Nein, sagen die Experten, denn ein üppiges Essen raubt uns den Schlaf.

Achtung: Hier liegt die wichtige Information auf üppiges Essen und nicht auf essen im generellen.

Gesunde Ernährung für körperliches, seelisches Wohlbefinden und guten Schlaf.

Gesunde Ernährung wirkt sich positiv auf die Schlafqualität und -quantität aus.

Doch was ist gesunde Ernährung?

Tipps für Ihr Abendessen:

Es gibt schlaffördernde und schlafhemmende Lebensmittel.

Achtung: Diese Tipps sind für fast alle Menschen – bei einigen Menschen gibt es paradoxe Wirkungen. Das heißt Kaffee mach müde. In meinen vielen Nachtschichten konnte ich immer wieder Patienten beobachten die mit Bohnenkaffee als Gute Nacht Getränk hervorragend schliefen.

Testen sie was Ihnen gut tut. Meine Tipps sind eine Option.

  • Schlaffördernd – können Milch und Milchprodukte, Süßes in kleinen Mengen, sehr dunkle Schokolade, Bananen, Nüsse, Datteln und Feigen sein.
  • Schlafhemmende – Wirkung können Schokolade in großen Mengen, Eier, Joghurt, grüne Bohnen, Erbsen, roher Salat und zum Beispiel Zwiebeln zeigen.

Frisch gekochte Speisen warm oder lauwarm sind super,  vermeiden Sie industriell verarbeitete Lebensmittel. Diese haben meistens ein Übermaß an raffiniertem Zucker, gehärtete Fette und Geschmacksverstärker, Glutamat. Gerade Glutamat kann dem Schlaf abträglich sein.

Verbraucherschützer sagen das 80% der Nahrungsmittel im Supermarkt den gesundheitsschädlichen Zucker in hoher Konzentration enthält. Salz ist ja immer wieder in der Diskussion, fakt ist die meisten Menschen essen zu viel, weil oft ist es so versteckt das wir es nicht wissen. Wer denkt bei Ravioli an Zucker und bei Cornflakes an Salz?

Gestallten sie das Abendbrot und den Tag mit viel frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Milchprodukte, Fleisch, Fisch und reichlich frischem Wasser oder Kräutertee. Fleisch und Fisch jeden Tag ist weder für unsere Welt noch für uns selbst eine gute Idee. Einmal pro Woche ist hier die Regel unserer Vorfahren.

Karottengemüse nur 5 Minuten sanft gegart mit etwas Butter und einer Prise Vanille ist zusammen mit leckeren Pellkartoffeln ein wunderbares Abendessen.

Essen mit Maß und Ziel, aber mit Genuss und Freude! Es soll schmecken. Dass Gemüse ganz und gar nicht langweilig schmeckt, zeigt die wunderbare traditionelle mediterrane Küche, die ihre Gemüsegerichte mit viel Kräutern, Knoblauch und Olivenöl würzt bzw. verfeinert. Die Südländer essen zumeist eher spät am Abend und nicht gerade wenig. Aber ihre Kost ist leicht und bekömmlich, sodass auch danach ein erholsamer Schlaf möglich ist.

Finger weg von Kohlenhydraten am Abend, lautet der Rat von manchen Ernährungsexperten.

Doch japanische Forscher behaupten das Gegenteil, nämlich, dass Kohlehydrate wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln aufgrund der insulinanregenden Wirkung eine perfekte Schlafhilfe wären. Zudem enthalte kohlenhydratreiches Essen relativ viel L-Tryptophan, das den gesunden Schlaf fördere, indem es den Serotoninspiegel tagsüber relativ konstant hält, um beim Einschlafen sowie in der Nacht genügend Melatonin bilden zu können. Zu wenig L-Tryptophan kann daher Schlafstörungen und Einschlafprobleme hervorrufen.

Ich finde das hat was und viele Menschen bestätigen das nach den Beratungen.

Ein Glas warme Milch mit Honig hat eine beruhigende Wirkung. Ein wunderbarer Schlaftrunk. Milch enthält L-Tryptophan, und Honig liefert Zucker, welcher den Blutzuckerspiegel kurzfristig erhöht und die Schläfrigkeit begünstigt. Der Honig enthält noch viel nützliches was noch nicht allgemein erforscht ist. Wer keine Milch mag oder darauf allergisch reagiert, kann eine Tasse Kräutertee vor dem Schlafengehen trinken. Schlaftees und Entspannungtees git es von vielen Herstellern. Testen Sie was Ihnen schmeckt und gut bekommt.

Weitere Lebensmittel mit einem hohen L-Tryptophangehalt sind Bananen, Kakao, Cashewnüsse, Walnüsse, Eier, Haferflocken, Huhn, Milchprodukte, Sonnenblumenkerne, Sojaprodukte, Thunfisch und Weizenkeime. Diese Nahrungsmittel enthalten auch Mineralien wie Kalzium und Magnesium sowie die Vitamine B3 und B6, die das L-Tryptophan in das „Glückshormon“ Serotonin umwandeln. Sie wirken auch wie ein natürliches Antidepressivum. 

 Ein leerer Magen lässt uns ebenso schlecht einschlafen, wie ein voller Magen!

Wir essen zumeist zu viel, zu fett, zu süß und zu salzig. Hastiges essen nebenbei ohne gut zu kauen führt dazu das wir schneller essen als sich unser Sättigungsgefühl einstellen kann.  Fazit zu schnell, zu spät am Abend und zu viel stört den Schlaf und macht dick!

Auch wie man isst, kann den Schlaf beeinflussen. Nehmen Sie sich Zeit zum Essen, essen Sie langsam und bewusst. So nehmen Sie den Geschmack im Essen besser wahr und erkennen rechtzeitig, wann Sie satt sind. Wer daher langsam isst, isst meist auch etwas weniger und bleibt schlank.Jeder Mensch hat seinen eigenen Essensrhythmus sowie seine Essgewohnheiten. Es lohnt sich, Essgewohnheiten zu überdenken. Ändern sie ihre Ernährung wenn sie nicht schlaf- und gesundheitsfördernd ist. Von üppigen, schwer verdaulichen Mahlzeiten kurz vor dem Schlafengehen ist auf jeden Fall abzuraten, da die Verdauung auch nachts arbeiten muss, während der Körper auf Schlaf eingestellt ist. Mit einem Völlegefühl lässt es sich nicht entspannt einschlafen. Leicht verdauliches, gesundes Essen etwa zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen erweist sich als günstiger für eine angenehme Nachtruhe.

Ein leerer, knurrender Magen sorgt nicht für einen erholsamen Schlaf. Sollten Sie unmittelbar vor der Nachtruhe richtigen Hunger verspüren, nehmen Sie am besten einen kleinen leichten Imbiss zu sich – eine Banane, Feigen, Rosinen oder ein Glas warme Milch mit Honig.

            „Leicht, warm und wenig!“, so sollte das Nachtmahl sein. Probieren Sie selber aus, welche Lebensmittel für Sie schlaffördernd und welche schlafhemmend sind, um eine angenehme, ruhige Nacht zu verbringen. Probieren geht über Studieren und hier ist nicht die Werbung sondern Ihr Bauchgefühl wichtig.

Vor dem Zubettgehen noch viel zu trinken, ist wenig ratsam, zumal einen die volle Blase in der Nacht aufstehen lässt. Trinken Sie daher über den Tag verteilt ihre 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit und Kaffee besser nicht zu spät, außer er hat auf Sie eine paradoxe entspannende Wirkung.

Schreiben sie mir doch was Ihr Lieblingsabendessen ist und was Ihnen gut tut oder buchen sie gleich einen Beratungstermin.

Christine Lenz

 

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